#8. Materialmente

Nell'originale ebulliometro di Malligand l'apparecchio è molto robusto, essendo costruito quasi totalmente in metallo; le uniche parti fragili - il tubicino in vetro e il termometro a mercurio, piegato ad angolo retto- sono quasi completamente protette da una guaina di metallo e ciò limita molto le possibili rotture.

Nello strumento in foto, l'ebulliometro è composto da Laminato di argento 973 con base in ferro con interno di ottone

Fonti: www.itspoleto.gov.it
www.istitutoagrariosartor.gov.it
Mario Castino (Accademia di agricoltura di Torino CXLVII, 2004-2005)

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