#11. Costruendolo


 Nell'articolo di Mario Castino riportato nell'Assaggiatore parla di una prima versione dell'ebulliometro del 1876 "ingombrante e costoso: 146 lire d'oro del 1876" e viene citato il nome di "Cossa" probabilmente come produttore; allo stesso modo cita una seconda versione dello strumento del 1886 "una versione ridotta del costo di sole 85 lire" e il nome citato per questo modello è "Ottavi".

In ogni caso Malligand era un commerciante e titolare della ditta E. Malligand Fils, sicuramente la sua fu l'azienda che produsse l'ebulliometro originale. Una prova di ciò è documentata in vari ebulliometri messi all'asta su siti di compravendita 






https://www.catawiki.it/l/38464215-ebulliometro-e-malligand-fils-parigi-ottone-fine-xix-secolo

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